KRAJINA
Terasy, zídky a park
Skoro nic tu není rovné. Terasy, jejich zídky bez malty, zápis na seznam UNESCO z roku 1997 a národní park odpovídají na stejný strmý problém.
Check dates and availability ↗Krajina, kterou museli lidé vybudovat
První, co je třeba o Cinque Terre pochopit, je to, že jeho krása je nejdřív zemědělská a až pak scenérická. Mezi horami a mořem tu téměř není rovná plocha, takže si lidé po staletí vytvářeli půdu, vysekávali svahy do úzkých teras vrstvených jedna nad druhou do sklonu, na kterém se sotva dá stát. Na těch policích pěstovali révu, olivy a citrony, přičemž hlínu a koše nosili ručně nebo později po malých ozubnicových drahách. To, co vypadá jako přírodní amfiteátrum zeleně nad každou vesnicí, je ve skutečnosti jedna z největších ručně budovaných krajin v Evropě, formovaná zhruba tisíc let rodinami, které neměly jiný způsob, jak obdělávat tak svislé pobřeží.
Suché kamenné zídky, které to drží
Vše na místě drží muretti a secco, suché kamenné zídky kladené bez malty, kámen na kámen tak, aby jimi déšť protékal místo toho, aby se za nimi hromadil. Celková délka je vskutku obrovská – odhady se běžně pohybují v řádu několika tisíc kilometrů napříč terasami, číslo, které lidé rádi srovnávají s Velkou čínskou zdí, a i když jsou takové odhady přibližné, když stojíte mezi zídkami, je ten rozsah snadno uvěřitelný. Jsou také slabým místem celého systému: neopravená zídka se sesune, terasa za ní přijde o hlínu a svah se začne pohybovat. Každá zídka, kterou vidíte, je něco, co někdo kdysi postavil ručně a někdo jiný to musí neustále znovu opravovat.
Proč to UNESCO zapsalo v roce 1997
V roce 1997 zapsalo UNESCO oblast na seznam světového dědictví jako součást lokality „Portovenere, Cinque Terre a ostrovy (Palmaria, Tino a Tinetto)“. Na tomto uznání záleží kvůli tomu, co uznávalo: nejen pět fotogenických vesniček, ale kulturní krajinu – společné dílo přírody a lidských rukou přes staletí, kde terasy, sídla a pobřeží tvoří jeden neoddělitelný celek. Je to jiná kategorie než katedrála nebo ruina. Zápis je v podstatě tvrzením, že způsob, jakým lidé obdělávali tento útes, je sám o sobě památkou, a proto zachovávání znamená udržovat terasy obdělávané a zídky stojící, ne jen udržovat vesničky hezké pro návštěvníky.
Národní park a co chrání
Parco Nazionale delle Cinque Terre následoval v roce 1999, jeden z rozlohou menších italských národních parků, ale mezi nejnavštěvovanějšími. Jeho úkol je z podstaty nepříjemný: chránit křehkou, ručně budovanou krajinu, kterou ročně projdou miliony lidí. Proto park spravuje značené stezky, vyžaduje na nich kartu Cinque Terre Card a financuje obnovu teras a zídek spolu s chráněnou mořskou oblastí u pobřeží. Když si koupíte kartu na stezky, přímo tím přispíváte na údržbu cest i svahů, kvůli kterým jste přijeli. Posláním parku je nejdřív ochrana, pak cestovní ruch, i když v plné letní sezóně je tomu těžké uvěřit.
Jak je to křehké ve skutečnosti
Strmost, která vytváří ten výhled, je zároveň trvalou hrozbou. Sesuvy půdy pravidelně ničí úseky stezek, někdy na roky, a v říjnu 2011 poslala prudká bouře povodně a bahnité sesuvy skrz Vernazzu a Monterosso, které zasypaly ulice a napáchaly škody, jejichž náprava trvala dlouho. Za těmito dramatickými událostmi stojí i pomalejší proces: jak se zemědělství přestalo vyplácet, řada teras byla opuštěna a jejich zídky ponechány svému osudu, což celý svah činí náchylnějším k sesuvu. Místo není tak úplně v rovnováze, spíš je udržováno v napětí. Vše, co si tu užíváte – zídky, révu, stezky lnoucí k útesu – závisí na nepřetržité, nenápadné údržbě proti gravitaci a počasí.
Tichá práce na jeho udržení
Povzbudivé je, že se za to lidé pořád perou. Generace malých vinařů se vrátila k opuštěným terasám, opravuje zídky a znovu vysazuje révu, která dává ekonomický smysl jen tehdy, když si vážíte krajiny stejně jako vína. Dobrovolníci a projekty podporované parkem opravují muretti a secco kámen po kameni a malé úzkorozchodné dráhy, které možná zahlédnete vést vinicemi do svahu, jsou součástí toho, co vůbec umožňuje obdělávat nejvýše položené parcely. Stojí za to si to při procházce uvědomit: ta scenérie není kulisa, ale probíhající akt údržby. Volba vína z teras, držení se značených stezek a koupě parkové karty jsou drobné způsoby, jak se na tom podílet.